Estávamos no ano 2009, a Padaria e Pastelaria O alentejano dava os primeiros passos sob a gestão da atual gerência, determinada a elevar os padrões de qualidade com um serviço pioneiro na inovação, destacando-se pela diferença.
Com um esforço de equipa, criou-se uma fórmula de trabalho, onde harmoniozamente se concilia o fabrico tradicional e o vanguardismo que caracteriza a pastelaria dos nossos tempos!
Ano após ano, fomos cumprindo os nossos objetivos, proporcionando-nos valências, para o continuar a servir sempre com a qualidade e o profissionalismo que nos caracteriza.